Юный кулинар. Кекс "Зебра" на кефире. 🥧
.
Всем привет! С вами Сальма и рубрика #готовимсСальмой!
На этот раз я хочу приготовить нечто вкусное, простое и тем не менее очень нарядное.
‼ Если вы ждёте гостей, а времени мало, этот рецепт станет вашим спасением.
.
Ингредиенты:
.
Яйца — 3 шт.
Какао-порошок — 3 ст. ложки.
Сахар — 200 г (1 стакан).
Пищевая сода — 1 ч. ложка.
Кефир — 250 мл (1 стакан).
Ванилин — щепоть.
Мука — 300 г.
.
1⃣ В большую чашу разбить все яйца, добавить сахар, ванилин и хорошенько взбить.
2⃣ В кефир ввести соду, размешать, затем смешать с яичной смесью.
3⃣ В жидкую смесь постепенно вводим муку.
4⃣ Получившееся вязкое тесто разделить на две части. Одну оставляем как есть, во вторую просеиваем через сито какао и тщательно перемешиваем. Важно, чтобы не было комочков.
5⃣ Формируем кекс. Взять противень диаметром 22 см. Смазать противень, чтобы готовый кекс можно было легко достать. Выкладываем сначало ложку шоколадного теста, затем белое. Таким образом чередуя, выкладываем все тесто.
.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180° С около 25-30 минут.
Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, либо полить шоколадной глазурью. 🍫
.
Приятного чаепития! ☕
.
#кекс #зебранакефире #выпечканакефире #рецепткекса #кексзебра #готовимсами #готовитребенок #готовимдома #легкоипросто #легкоивкусно #лучшиерецепты #малышканакухне #вкусняшка #вкуснеенепридумаешь #вкусныйрецепт #веселаякухня #поваренок #проверенныйрецепт #простыерецепты #печетребенок #простоивкусно #самисусами #своимируками #детинакухне #домашняявыпечка #ребеноккулинар #люблюготовить #юнаяхозяюшка #быстрыерецепты
https://youtu.be/GAcNK-2-tAE