Юный кулинар. Печёночный торт🍮.
Всем привет!
С вами Сальма и с вами рубрика #готовимсСальмой!
Сегодня я предлагаю приготовить очень сытный и вкусный закусочный торт из печени курицы.
По продуктам он не затратный, по вкусу заценит любой гурман👌.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Печень курицы — 500 гр.
Молоко — пол стакана.
Мука - 170 гр.
Соль, перец.
Свежая зелень.
НАЧИНКА:
Морковь 4-5 шт.
Лук 2 шт.
Чеснок 2-3 зубчика.
Растительное масло - 100 мл.
Майонез:
Растительное масло 200 мл.
Яйцо 1 шт.
Горчица 1 ч.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Сахар 0,5 ч.л.
Соль 0,25 ч.л.
1⃣ Почистить овощи. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нашинковать, чеснок покрошить. Все овощи потушить на сковороде до полного приготовления.
2⃣ Делаем домашний майонез. В посуду для блендера наливаем масло, разбиваем туда яйцо. Отдельно размешиваем сок, горчицу, соль, сахар и добавляем в масло с яйцом. Погружаем блендер и взбиваем.
3⃣ Готовим печеночные коржи. Печень промыть и измельчить в блендере. Туда же добавляем яйца, муку, молоко и специи. Все хорошо перемешиваем. Печем в виде блинов на сковороде.
4⃣ Каждый блин выкладываем на тарелку, промазываем майонезом и распределяем примерно (можно больше) столовую ложку морковный начинки.
5⃣ Самый последний блин промазываем майонезом и посыпаем свежей зеленью. По желанию можно посыпать сваренным и покрошенным яйцом и зеленью. Далее торт можно отправить в холодильник или сразу подавать на стол.
Приятного аппетита‼
https://youtu.be/uWJysXFqQoE
#печеночныйторт #сытнаязакуска #простыеблюда #простыерецепты #готовитьпросто #блюдоизпечени #готовимсами #рецептдлястудента #готовимэлементарно #легкоипросто #легкоивкусно #лучшиерецепты #малышканакухне #вкусняшка #прощенекуда #вкусныйрецепт #веселаякухня #поваренок #проверенныйрецепт #рецептик #приготовитиребенок #простоивкусно #проверенныйрецепт #своимируками #детинакухне #ребеноккулинар #люблюготовить #юнаяхозяюшка #быстрыерецепты